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看演出、逛古城、享美食 来泉州撷取一缕非遗“烟火气”

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看演出、逛古城、享美食 来泉州撷取一缕非遗“烟火气”

看演出、逛古城、享美食 来泉州撷取一缕非遗“烟火气”

近年来,在文旅融合的大(dà)趋势下,不少地方(dìfāng)巧妙而深入(shēnrù)地发掘非遗文化的独特魅力。福建泉州的提线木偶就是一张很有辨识(biànshí)度的城市名片。“先买戏票,再订机票”,一张小小木偶剧戏票直接带动了当地(dāngdì)的文旅市场,仅去年在剧场就有900多场木偶剧演出,观众人数更是超过40万人次。

这是(zhèshì)新创排的《哪吒·绝地反击》,每一场演出都引得现场观众连连叫好(jiàohǎo)。

观众 马晨:在网上抢票,一等(yīděng)票都(dōu)没抢到,特别火。 观众 王巧凤:感觉这些提线木偶比较活灵活现,大家的参与感非常好。

泉州提线木偶戏,是首批国家级非(fēi)物质文化遗产,表演的时候,每个(měigè)木偶系有16条至30余条纤细提线,演员们凭借精湛“线规”和娴熟技巧,十指灵动,张弛有度,一场木偶剧(mùǒujù)承载了岁月的痕迹,也满足了年轻人对(duì)历史探索的渴望。

泉州市提线木偶戏传承保护中心副主任 林建裕(línjiànyù):现在我们泉州提线木偶戏,观众受众群都是年轻人,90后、00后占比是90%左右。很多人都是为了一出戏来到(láidào)一座城(chéng)。

“先抢戏票,再订机票”,已经是许多来(lái)泉州游客的常态,有不少游客更是(gèngshì)拉着行李箱来到演出剧场。为了让更多游客能够欣赏到木偶戏,泉州木偶剧团加演又加座,去年的表演收入同比(tóngbǐ)增长超过60%。

泉州市文化广电(guǎngdiàn)和旅游局(lǚyóujú)艺术科科长 郭雅靖:除了剧场内的演出之外,我们提线木偶戏还经常开展(kāizhǎn)公益展演,在多个世遗景点进行巡回演出,让游客们可以随时随地体会戏曲艺术独特的魅力。

活用历史建筑 “非遗(fēiyí)+技术”点亮夜经济

一场场精彩绝伦的木偶戏带动了文创产品的热销(rèxiāo),餐饮住宿业的繁荣,也提升了城市形象,让传统(chuántǒng)非遗艺术在新时代焕发勃勃生机。

在古城的(de)金鱼巷口,正在进行一场非遗快闪表演。这条200多米长的巷子,已经有近千年的历史。漫步其中,游客还可以欣赏非遗南音,品尝特色美食(tèsèměishí),体验品茗、斗茶(dòuchá)的乐趣。

泉州鲤城区(lǐchéngqū)文化(wénhuà)体育和旅游局局长 黄文明(wénmíng):把古建筑物活化成展品。这些文物古建筑就变成了一个小博物馆、小艺术馆、小展览馆,因为我们的保护修缮,也造就了很多网红餐饮店(diàn)、网红文创店,还有咖啡店以及非遗展演店。

古城内的小(xiǎo)街巷,多与古城内2.5公里长的主街中山路交会,中山路是我国仅有保存最(zuì)完整的连排式(shì)骑楼建筑商业。经保护修缮的骑楼跨人行道而建,楼房与楼房相互连接,它们以闽南特色的红砖(hóngzhuān)作为主要的建筑材料,并融合了西式的建筑风格。

泉州古城(gǔchéng)发展有限公司项目管理部经理(jīnglǐ) 肖国防:我们修缮以后,整条中山路也比较宽阔了,成了很多游客来泉州必打卡的地标。

夜幕降临,古城内依然精彩不断。在中山路上(shàng),定期举办的非遗演出将木偶戏、南音与AR特效结合,为百年(bǎinián)骑楼(qílóu)穿(chuān)上了“电子新衣”。据统计,2024年泉州古城酒店住宿入住率保持在80%以上,泉州旅游所带来的丰富体验让游客流连忘返。

融汇中西 老味道“圈粉”引流(yǐnliú)独具魅力

饱了(le)眼福,还得饱肚子。作为海上丝绸之路重要节点城市(chéngshì),泉州形成了韵味(yùnwèi)独特、种类繁多的泉州特色美食体系。这些美食不仅抓住了游客的胃,也抓住了他们的心。

泉州牛排是许多本地人都会向游客推荐的特色美食,其(qí)独特的做法、馥郁的味道、丰富的口感也(yě)让食客们印象深刻。

游客 张甲英:我(wǒ)觉得这个牛排非常软烂,感觉它(tā)这个口味层次还挺丰富的。 游客 代欣璐:它有一些香料味,感觉还挺有特点的。

产自海外(hǎiwài)的(de)香料,通过海上丝绸之路被一同送上了餐桌,形成了融贯中西的泉州味道。泉州的牛排在使用八角等传统香料的基础上,加入了闽南人下(xià)南洋所带来的咖喱等异国风味。

泉州的老味道还有在大街小巷上随处可见的姜母鸭(mǔyā)。刚到饭点,记者走进当地一家做姜母鸭的老店(lǎodiàn),店里就已经坐满了人。

2024年,当地(dāngdì)成立了申创世界美食之都办公室,餐饮产值达到622亿元。漫步泉州的大小巷陌,特色老字号与街头小店(xiǎodiàn)比邻而居(bǐlínérjū),独具魅力的泉州古早味(wèi)不仅为这座城市带来了流量,也让游客用“心”记住了这个地方。

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